Visita Guidata tra i segreti dell'Aceto Balsamico a Carpineti
Via Colombaia Casteldaldo, Carpineti (RE)
Une expérience pour découvrir le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP directement dans une acetaia de l'Apennin de Reggio. Pendant la visite guidée, d'une durée d'environ 40 minutes, toutes les étapes de production sont illustrées : de la récolte du raisin au vieillissement en fûts de bois, jusqu'à la mise en bouteille. À la fin du parcours, les participants peuvent s'installer dans la salle de dégustation pour goûter différentes variétés de vinaigre balsamique, accompagnées de spécialités de la cuisine émilienne.
- Durée : environ 40 minutes. - Dégustation finale avec des plats typiques émiliennes. - Lieu : Via Colombaia Casteldaldo, Carpineti (RE).
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