Fêtes gastronomiques aujourd'hui en Emilia-Romagna
Événements à venir : 7. Les dates proviennent des tableaux d’affichage officiels des communes et sont mises à jour chaque jour.
Au programme
7 événementsSAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE
Terre del Reno (FE)
À Mirabello, hameau de Terre del Reno, la Sagra della Cotoletta Mirabellese anime trois week-ends de septembre. Pendant neuf soirées, du 11 au 13, du 18 au 20 et du 25 au 27 septembre 2026, le stand gastronomique couvert propose le plat emblématique de la tradition locale : la côtelette mirabellese, préparée selon la recette du terroir. À côté de la cuisine, la fête offre des moments de divertissement, attirant chaque année des visiteurs de toute la province. Une occasion de déguster une spécialité de Ferrare dans une ambiance festive.
Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio
Poggio Renatico (FE)
Trois week-ends entre septembre et octobre pour déguster la salamina da sugo servie à la cuillère, l'un des plats les plus identitaires de la tradition de Ferrare. La Pro Loco de Madonna Boschi organise la fête avec un menu qui met en avant cette spécialité au goût prononcé, cuite lentement et servie avec sa sauce épaisse. Outre la salamina, d'autres plats locaux sont proposés dans une ambiance de fête de village.
Sagra della Polenta e dei Frutti del Sottobosco
Novafeltria (RN)
La Pro Loco Perticara APS amène sur la place la 38e édition de la Sagra della Polenta e dei Frutti del Sottobosco, qui pendant quatre dimanches consécutifs (13, 20, 27 septembre et 4 octobre 2026) anime le village de Perticara. Le long des rues du centre historique, les stands gastronomiques proposent de la polenta accompagnée de champignons, châtaignes, truffes et autres produits typiques du territoire automnal. L'entrée est libre et la manifestation attire chaque année des visiteurs de toute la Romagne, offrant une occasion de savourer des plats de la cuisine locale dans une atmosphère de fête.
