SAGRA DEL BOLLITO
Area asilo parrocchiale, via Matteotti 2
À San Pietro in Casale, la Sagra del Bollito revient, dédiée à l'un des plats traditionnels de Bologne. La vedette est le bollito de viande, cuit lentement dans le bouillon et servi avec différentes sauces, à commencer par la classique sauce verte. Le menu propose également des tortellini et passatelli au bouillon de chapon, des maltagliati au bouillon de haricots, de la tripe, du friggione et d'autres spécialités de la cuisine d'antan. La fête se déroule dans la zone du jardin d'enfants paroissial, via Matteotti 2, dans une structure couverte et chauffée. Les bénéfices soutiennent le carnaval historique de San Pietro in Casale, actif depuis 1871.
Horaires : 19h00 - 23h59 Jeudi 8 et 15, vendredi 9 et 16, samedi 10 et 17 octobre – à partir de 19h00 – ouverture du stand gastronomique. Dimanche 11 et 18 octobre – à partir de 12h00 – ouverture du stand gastronomique. Réservation obligatoire. Info : www.sagradelbollito.it
Fiche créée automatiquement à partir des actes officiels de la commune et de l'affiche, avec l'aide de l'IA, et traduite automatiquement. Transparence IA
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