BACCANALE - L'IDENTIKIT DELLA CUCINA ITALIANA
- Degustazioni
Palazzo Sersanti e Teatro Ebe Stignani
Tre appuntamenti per indagare l'identità della cucina italiana, tra lingua, storia e tradizione. Il ciclo fa parte del Baccanale 2026, la rassegna imolese dedicata all'enogastronomia. Il 31 ottobre a Palazzo Sersanti, Massimo Montanari e Giovanna Frosini analizzano le parole del cibo. Il 6 novembre al Teatro Stignani, Marino Niola ed Elisabetta Moro svelano il mistero della cucina italiana, con degustazione a cura dell'Istituto Alberghiero "P. Artusi". Il 14 novembre, sempre al Teatro Stignani, Tommaso Melilli si interroga su quanto si possa modificare una ricetta senza perderne l'identità, con degustazione finale.
Prenotazione obbligatoria: attivita.culturali@comune.imola.bo.it, 0542 602300. 31 ottobre ore 18: Palazzo Sersanti 6 novembre ore 17.30: Teatro Ebe Stignani (via Verdi 1, Imola) 14 novembre ore 18: Teatro Ebe Stignani (via Verdi 1, Imola)
Scheda creata in automatico dagli atti ufficiali del comune e dalla locandina, con l'aiuto dell'IA. Trasparenza IA
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