Piazza in Festa Emilia-Romagna

Événements et fêtes en Emilia-Romagna, sur une carte.

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Fêtes et gastronomie

Festa della Lumaca d'Autunno

Cento (FE)

Campo sportivo di Casumaro, via Boschetti 21

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À Casumaro, la Festa della Lumaca d'Autunno revient, le rendez-vous gastronomique organisé par le Casumaro F.C. pour célébrer une spécialité profondément liée à la cuisine locale. La sagra se déroule les deux premiers week-ends d'octobre et propose des recettes traditionnelles ainsi que des propositions originales pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. Le menu offre de nombreuses façons de déguster les escargots : des bruschettas aux tortelli della Sagra, des tagliatelles aux escargots et champignons aux penne aux escargots et gorgonzola. Parmi les plats principaux, on peut choisir les escargots à la casumarese, frits, à la bourguignonne ou à la mexicaine, ou goûter différentes préparations avec le trio d'escargots. Il y a aussi de la place pour ceux qui préfèrent d'autres plats traditionnels, comme les cappellacci à la citrouille au ragù ou au beurre et à la sauge, et les spécialités à la truffe.

Infos utiles

Dates : du 2 au 4 et du 9 au 11 octobre 2026 Lieu : terrain de sport de Casumaro, via Boschetti 21, Casumaro di Cento (FE) Horaires : vendredi et samedi ouverture à 19h15 ; dimanche uniquement le midi Entrée : libre, avec possibilité de réserver une table via le site www.casumarofc.com Infos : www.casumarofc.com À emporter : commande possible à la caisse ; pour les détails, consulter le site officiel